Стоимость франшизы макдональдс в России 2021

Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос: «Стоимость франшизы макдональдс в России 2021». Также Вы можете бесплатно проконсультироваться у юристов онлайн прямо на сайте.

Торговая марка «Макдональдс», занимающаяся общественным питанием, позиционирует себя как предприятие быстрого питания всех членов семьи любого достатка стандартизированной пищей, не требующей посуды, и фирменным качеством сервиса.

Кто управляет Макдональдсом в России

На территории нашей страны «McDonald’s» развивается с помощью двух компаний — ЗАО «Москва-Макдональдс» и ООО «Макдональдс». Они подчиняются международной корпорации «McDonald’s». А принадлежит им 80% всех ресторанов этого бренда в России. Остальные 20% развиваются по франшизе.

Среди отечественных франчайзи такие фирмы как ООО «Развитие рост», которая входит в группу «Росинтер ресторантс» и управляет «маками» в аэропортах. Бизнесмен нефтехим сферы Александр Говор управляет ресторанами в Сибири, на Алтае и в Краснодаре. А в других регионах и Казахстане владельцем франшизы является Кайрат Боранбаев – родственник бывшего президента Казахстана.

Франшиза Макдоналдс — ресторан быстрого питания

Компания №1 во франчайзинговом списке

Франчайзинг как один из важных факторов сделал «Макдональдс» компанией №1 в мире. В списке двухсот лучших франшиз франчайзинг Times Maqazine McDonald’s занимает первое место. Датой образования франчайзинговой сети американского символа фастфуда считают 1955 год. Франчайзи – ОАО с 885 служащими. В США по франшизе «Макдональдс» работают более 80% ресторанов сети, в Европе – примерно 50%. Стратегия компании направлена на открытие своих заведений везде, где в них нуждаются клиенты.

• Достаточный опыт. Предприниматель должен продемонстрировать опыт успешного управления несколькими предприятиями.
• Быстрый рост. Компанию интересуют лица, способные быстро развиваться с «Макдональдс».
• Бизнес-план. Способность его разрабатывать и внедрять.
• Грамотное управление финансами. Опыт личного управления операционной деятельностью ресторанного бизнеса.
• Обучение. Готовность пройти обучение, чтобы овладеть всеми тонкостями ресторанного бизнеса с «Макдональдс».
• Знание своего клиента – возможность эффективно управлять сотрудниками, мотивировать их и обеспечить стандарты обслуживания.
• Идеальная кредитная история Если приходилось работать с банками в плане кредитов, репутация должна быть безупречной.

Россия является особым рынком для мирового гиганта фаст-фуд. Так, за весь 2019 год в России открылось всего 9 франчайзинговых ресторанов Макдональдс — это очень мало. А всего в России на начало 2021 года работает 780 ресторанов, и только 109 из них — франчайзинговые, все остальные — корпоративные (не партнерские). Не так давно российский офис McDonald’s сделал открытой информацию о своих франчайзи в нашей стране. Оказалось, что их всего 3.

• ООО «Развитие Рост», оператор ресторанов в аэропортах: «Пулково» (Санкт-Петербург) и «Шереметьево» (Москва).
• ООО «ГиД», оператор «Макдоналдс» в Сибири: в Новосибирской, Томской, Кемеровской областях, республике Алтай, Алтайском крае, а также в Красноярском крае.
• ООО «Региональная сеть предприятий питания» (или ООО «СПП») развивает бизнес под брендом «Макдоналдс» в следующих субъектах РФ: Свердловская область, Пермский край, Оренбургская область, Республика Башкортостан, Челябинская область, Курганская область, Тюменская область (включая ХМАО и ЯНАО), Республика Татарстан, Республика Коми, Кировская область, Республика Марий Эл, Чувашия, Удмуртия.

• Макдональдс — это 5000 партнеров-франчайзи во всем мире
• Франшизу Макдональдс в России нельзя купить на 1 ресторан (фудкорт или отдельно стоящий) — продается план развития
• Франшизу Макдональдс в России нельзя купить на конкретный город — предоставляется право развития географической территории, которая может включать в себя несколько субъектов РФ (областей, краев, рестпублик)
• Франчайзи Макдональдс может быть предложено выкупить собственный ресторан сети, если он будет находится на территории развития франчайзи
• Минимальная сумма инвестиций в один ресторан Макдональдс — 500 000 долларов (от 35 миллионов рублей)
• Паушальный взнос начинается от 45 000 долларов в каждый ресторан (более 3 200 000 рублей)
• Точную сумму инвестиций определяет головной офис в зависимости от формата ресторана, особенности и размера помещения и конкретного города
• Согласование каждого нового франчайзи проходит много этапов и уровней в головной компании

Естественно, что у компании такого уровня есть серьезные требования к кандидатам на покупку франшизы, в том числе:

• честность и кристальная репутация
• опыт развития собственного бизнеса
• наличие истории успеха (доведение до успеха того или иного бизнеса)
• способность следовать правилам и инструкциям франчайзера
• наличие времени для развития сети Макдональдс на вверенной территории
• понимание процессов розничной торговли
• понимание рынка недвижимости
• значительные накопления — достаточный капитал

За 2019 год в России открылось всего 9 франчайзинговых ресторанов. Информация об официальных франчайзи-партнерах можно найти на сайте бренда:

• ООО «Развитие РОСТ» представляет франчайзинговые точки в крупных аэропортах.
• ООО «ГиД» ответствен за развитие сети в Новосибирской, Томской, Кемеровской областях, республике Алтай, Алтайском и Красноярском крае.
• ООО «Региональная Сеть Предприятий Питания» управляет франшизами Макдональдс в Башкортостане, Татарстане, Республике Коми, Пермском крае, Свердловской, Оренбургской, Челябинской, Курганской, Тюменской Кировской областях, а также Республике Марий Эл, Чувашии и Удмуртии.

Открытие каждого нового заведения разборчиво регламентируется, стоит больших вложений и строгого соблюдения тщательно прописанных инструкций. Макдональдс в России придирчиво выбирает партнеров согласно своим, очень четким требованиям.

Как уже говорилось выше, франшиза МакДональдс выдается только отдельным лицам в индивидуальном порядке.

Поэтому информации о требованиях, выдвигаемых к потенциальным будущим франчайзи не так уж и много.

Можно попробовать обратить внимание на аналогичные программы, действующие в других государствах – в целом общая политика франчайзинга МакДональдс является приблизительно одинаковой во всём мире.

Так, для России актуальными будет в целом соответствие кандидата следующим критериям:

• Наличие опыта в предпринимательской деятельности, собственного действующего бизнеса и навыков работы в ресторанной сфере или общепите.
• Наличие помещения, находящегося в собственности или во владении на правах длительной аренды и полностью соответствующего нормативам для обустройства там заведения быстрого питания.
• Наличие стартового капитала в размере не менее 150 тыс. долларов США.
• Уплата паушального взноса в размере 45-60 тыс. долларов США для получения лицензии на осуществление деятельности.

Кроме этого, традиционный размер роялти Макдональдс является крайне большим по сравнению с большинством других заведений быстрого питания. Он составляет 12,5% от дохода предприятия, что является весьма значительной суммой.

Также, соискатель должен в обязательном порядке пройти курс обучения в уже действующем ресторане. Стоимость такового полного курса, включающего в себя также и обучение будущего персонала, составляет 10 тыс. долларов США.

В целом, получить франшизу McDonalds в России можно, но это весьма сложный путь, требующий также солидных первоначальных вложений.

Конечно, учитывая популярность бренда и рентабельность его заведения таковые затраты с крайне высокой вероятностью окупятся.

Однако при ограниченном стартовом капитале будет лучше поискать возможности открытия других заведений быстрого питания по иным франшизам либо создать своё собственное предприятие с нуля.

(258 голос., 4,46 из 5)
Загрузка…

Источник: https://pravo.moe/franshiza-makdonalds-v-rossii/

Заполнение анкеты кандидата во франчайзи

С недавнего времени российский офис Макдоналдс сделал открытой информацию о своих франчайзи в нашей стране. Оказалось, что их всего 3, а именно:

• ООО “Развитие Рост”, оператор ресторанов в аэропортах: “Пулково” (Санкт-Петербург) и “Шереметьево” (Москва).
• ООО “ГиД”, оператор “Макдоналдс” в Сибири: в Новосибирской, Томской, Кемеровской областях, республике Алтай, Алтайском крае, а также в Красноярском крае.
• ООО “Региональная сеть предприятий питания” (или ООО “СПП”) развивает бизнес под брендом “Макдоналдс” в следующих субъектах РФ: Свердловская область, Пермский край, Оренбургская область, Республика Башкортостан, Челябинская область, Курганская область, Тюменская область (включая ХМАО и ЯНАО), Республика Татарстан, Республика Коми, Кировская область, Республика Марий Эл, Чувашия, Удмуртия.

Компания Макдоналдс не продает в России отдельно франшизу на концепции МакКафе или МакКиоск, а развивает в целом формат фаст-фуд ресторана.

Первым этапом для покупки франшизы является заполнение анкеты претендента на возможность стать франчайзи. Она достаточна интересна. Разберем некоторые вопросы, которые важны для принятия решения о сотрудничестве с тем или иным претендентом.

Семейное положение: предпочтение отдается людям семейным как наиболее стабильным бизнесменам. По мнению компании Макдональдс, такие люди умеют находить компромисс, прислушиваться к партнеру и выстраивать долгосрочные отношения.

Место рождения, гражданство немаловажный вопрос для выбора партнера.

Количество лет проживания в регионе, где кандидат собирается открыть сеть ресторанов. При этом предлагаются варианты: до 5 лет, до 15 лет или свыше 15 лет.

По мнению компании, франчайзи должен знать регион, в который собирается вкладывать столь внушительную сумму.

Кроме того, длительность проживания влияет на наличие бизнес и административных связей, что также является существенным для построения бизнеса.

Образование претенденту предлагается выбрать из следующих вариантов: среднее специальное или высшее. Необходимо также указать те учебные заведения, которые були окончены.

Ученая степень: Макдональдс запрашивает у кандидата в франчайзи уровень образования (магистр, бакалавр, кандидат или доктор). Это определяет кругозор и уровень образования.

Финансовые возможности: градация инвестиций партнера выглядит солидно и исчисляется в долларах: 1-5 миллионов, 5-10 миллионов или свыше 10 миллионов долларов.

Кандидат, обладающий последней суммой инвестиций, является предпочтительным, ведь он сможет выполнить план открытия сети в одном или сразу в нескольких регионах.

При этом компания Макдональдс просит конкретизировать структуру имеющихся активов кандидата: бизнес-активы, недвижимость, наличные средства и годовой оборот.

Опыт работы: еще один немаловажный параметр кандидата. Хорошо, если он выступает не просто инвестором, а имеет опыт оперативного управления заведениями общественного питания или является владельцем местной сети общепита. Это существенный плюс при рассмотрении будущего франчайзи.

Франшиза Макдоналдс — это система расширения бизнеса и распределения товаров и услуг для удовлетворения более высокого потребительского спроса.

Отношения франчайзинга основаны на отношениях между владельцем бренда и местным оператором, чтобы умело и успешно расширять сложившуюся бизнес-систему. В качестве условия получения или начала действия франшизы, франчайзи осуществляет необходимый платеж, или обязуется произвести требуемый платеж франчайзеру или его филиалу.

К плюсам франчайзинга относят следующие пункты:

• узнаваемость. Бренд Макдоналдс востребован по всему миру. Сложно найти человека, который не слышал о данной сети быстрого питания;
• ориентированность на клиента. Одной из основополагающих ценностей компании является внимательное и чуткое отношение к клиентам;
• наличие стратегии. Франшиза Макдоналдс станет выгодным «приобретением», так как нет надобности «изобретать велосипед», внося инновации. Компания уже имеет собственную стратегию и идейные принципы;
• обучение сотрудников. Обучение персонала лежит на компании;
• ощутимая прибыль. Макдоналдс обеспечивает множеством клиентов и высокой окупаемостью;
• поддержка. Франчайзер предоставляет вам эффективную бизнес-модель, а также снабжает информацией и контактами для консультирования.

К немногочисленным минусам можно отнести:

• затратность первоначальных вложений;
• постоянная смена персонала. Это связано с контингентом, работающим в сети: сюда идут студенты, которые устраиваются на работу рядом с университетом, а, соответственно, заканчивая обучение, меняют и место работы;
• ряд требований. Франчайзи во многом зависит от владельца бренда (отлаженные принципы работы, стратегии, дизайн, меню – все уже определено).

Франшиза Макдональдс. Как открыть ресторан в своем городе

Купить франшизу Макдональдс, действительно так сложно, как говорят? В чем заключается основная сложность и неразбериха? В Москве или других регионах страны, желающих открыть ресторан по франшизе, хватает, однако основная проблема заключается в том, что крупнейшая сеть быстрого питания, не заинтересована в продаже единичных франшизных пакетов. То есть, предпочтение отдается крупным «игрокам», как правило, франшиза предоставляется на определенную географическую территорию, а не на конкретный город или ресторан. Соответственно, предприниматель/инвестор обязан просто предоставить план развития на несколько регионов, в нескольких городах. Для этого потребуются не только крупные финансовые возможности, но и определенный навык управленческой работы. Кстати, именно по этой причине, каждый франчайзер проходит обязательный курс по правилам управления сетью кафе.

Компания Макдональдс является на рынке общественного питания одним из наиболее известных и востребованных представителей. Сеть была организована еще в далеком 1940 году. Тогда о «быстрой еде» мало кто слышал. Вот почему фастфуд почти у любого ассоциируется с заведениями McDonald’s.

Такая популярность бренда объясняется не только отличными вкусовыми характеристиками, но и быстрым обслуживанием, доступной стоимостью. Позволить себе поесть в Макдональдсе могут семьи с разным уровнем достатка.

С появлением компании началась новая эра в общественном питании. И даже сегодня интерес к бренду очень высок. По количеству торговых точек и клиентов Макдональдс можно по праву назвать самым распространенным.

На территории более 100 стран открыты заведения под брендом McDonald’s. Всего их насчитывается порядка 30 000. Из них около 15% находится в собственности самой компании. Остальные управляются франчайзерами.

Интересно, что Макдональдс, работая со своими франчайзи, не только выступает в качестве наставника-франчайзера, но еще и является инвестором в недвижимость. Речь идет о строительстве и обустройстве зданий, где открываются точки общепита.

Франшиза Макдональдс цена в России 2021 года в определенной части даже не изменилась по сравнению с 2021 годом. По большому счету аналогичные расценки остались и в 2021 году, но с небольшим уточнением, для каждого определенного региона. Сколько стоит франшиза Макдональдс в России? Стоимость формируется из нескольких факторов, а именно:

• Оснащение рабочего помещения.
• Подготовка персонала, его наем.
• В целом, финансовые затраты на функционирование ресторана, а именно оплата ЗП, закупка товаров и прочее.

Сколько стоит открыть Макдональдс? Обратите внимание на следующий список ценообразующих составляющих:

• Первоначальный капитал, как правило, в значительной мере зависит от региона, в котором планируется открывать кафе.
• Среднемесячные выплаты, они же «роялти», варьируются в пределах 12.5%.
• Базовые расходы на производственный цикл, функционирование предприятия.
• Первоначальный взнос в размере не менее 45 000 долларов.

Если брать, в общем, информацию, то открыть Макдональдс по франшизе в России обойдется не менее чем в 950 000 долларов. Имейте виду, ценник в большей части зависит именно от региона. Чем ближе к Москве, тем естественно обойдется дороже приобретение франшизы, в среднем до 1.5 млн. долларов.

Прежде чем начинать сотрудничать, следует досконально выяснить все плюсы и минусы такого бизнеса, в частности, в нашей стране. Безусловно, марка известная и раскрученная, однако отрицательных сторон также хватает. Поэтому рекомендуется тщательно «взвешивать» все за и против, чтобы потом не искать возможность «спихнуть» бизнес, как можно быстрей.

Стоит начать, наверное, с преимуществ, что можно отнести к положительной стороне?

• Узнаваемость подобных заведений, ведь сохраняется вся история, меню, особенности сети. Если обратиться к статистике, выяснится, что более 50% российской сферы быстрого питания, приходится как раз на Макдональдс.
• Направленность на каждого клиента, внимание уделяется каждому посетителю, почему и многие предпочитают среди прочих кафе, именно Макдональдс.
• Успешная стратегия развития вот уже на протяжении более 50-ти лет. Для франчайзи нет необходимости беспокоиться о меню и других аспектах.
• Налаженная система обучения. Первоначальная забота о персонале, его навыках работы отыгрывает не маловажное значение. Нанимать будет владелец конкретной «точки», а обучением занимается уже сеть сама.
• Высокие доходы, соответственно окупаемость гораздо выше, чем среди конкурентов. Даже с учетом того факта, что для открытия требуется кругленькая сумма, она возвращается уже буквально за три-четыре года, в зависимости от многих факторов сроки могут отличаться. Но, в среднем, да срок в 3-4 года считается оптимальным.
• Помощь. Франчайзер оказывает постоянную, круглосуточную поддержку по самым разным аспектам сотрудничества. Самое интересное, что франчайзи не понадобиться самостоятельно, искать поставщиков, предоставляется уже работающая модель производственного цикла. Даже в случае выявления проблем, предоставляется, всестороння помощь.

Но, как и положено, существует и ряд негативных сторон, к которым можно отнести:

• Текучку кадров. В принципе это традиционно для заведений подобного типа, так как персонал, зачастую студенты. Проработав всего ничего, они увольняются, в связи, с чем возникает проблема в найме работников, бумажная волокита. Но, в целом, поток желающих работать, никогда не иссякает.
• Большая стоимость франшизы. Действительно, вложений требуется сделать очень много, даже несмотря на быструю окупаемость проекта.
• Высокие требования к партнерам. Если у конкурентов в большинстве случаев для покупателей франшизы предусмотрены определенные льготы и свободы, то у Макдональдс, такого нет. Франчайзи полностью зависит от решений генерального вектора, вплоть от вопросов по дизайнерскому обустройству кафе, заканчивая принятием участия в тех или иных программах, даже в пределах одного города.

К помещению, в котором будет находиться ресторан, также предъявляются серьезные требования:

• площадь от 2000 до 3500 кв. м;
• расположение в фасадной части здания на пересечении густонаселенных улиц или интенсивных автомобильных потоков;
• если помещение находится в торговом центре, то оно должно располагаться на углу;
• в помещение должен быть подведен газ, электричество (210кВт), водопровод и канализация;
• расположение помещения должно обеспечивать большой ежедневный поток клиентов.

В помещении обязательно производится ремонт и оформление в стиле MCdonald’s, мебель, вывески и декоративные элементы должны иметь строго типовой дизайн.

Прохождение обучения предусмотрено не только для персонала, но и для покупателя франшизы, причем на обязательных условиях. Срок обучения длится, как правило, от 9 до 12 месяцев. По сути, перед открытием, вы должны ещё, как минимум год потратить на соответствующее обучение, заплатив за это около 10 000 долларов. Условия конечно серьезные, но и гарантии получения дохода имеют место быть. После получения франшизы компания самостоятельно занимается обучением персонала, по средством специальных курсов и тренингов. Все-таки от этого зависит и рейтинг всемирно известной сети быстрого питания. К слову сказать, стоимость обучения сотрудников, для франчайзи никакой роли не играет, так как все расходы несет на себе франчайзер.

Оценить примерный размер инвестиций франчайзи может только на этапе обработки его заявки. Такова тактика владельца бренда. Но некоторые цифры находятся в свободном доступе. По состоянию на нынешний год они таковы:

• начальный (паушальный) взнос составляет 45 тысяч долларов США (11 тысяч 250 из которых приходится на авансовую оплату);
• ежемесячный процент роялти с точки составляет 12, 5 процентов и более в зависимости от условий сделки;
• размер стартового капитала от миллиона до 1,8 миллиона долларов (обязательное условие рассмотрения претендента на статус партнера-франчайзи);
• сервисный сбор в размере 4 процентов от выручки;
• маркетинговые отчисления в размере 4,5 процентов;
• приблизительный временной промежуток выхода на окупаемость составляет от 12 месяцев до трех лет;
• срок контракта по франшизе не менее двадцати лет с возможностью продления;
• первоначальный бизнес план вариативен в зависимости от планируемого размера ресторана, но его стоимость не может быть меньше 30 тысяч долларов (на практике открытие стандартных точек общественного питания бренда Mcdonald’s с учетом оборудования требует затрат от 300 до 600 тысяч долларов).

Макдоналдс – престижная корпорация, дорожащая своей репутацией, поэтому готовность инвестировать крупные суммы в бизнес по схеме франчайзинга обязательное, но не единственное условия одобрения заявки.

Сформулировать и отправить саму заявку просто: достаточно зайти на официальный сайт бренда, и заполнить форму с указанием актуальных данных. Кроме финансовой состоятельности под прицел руководства компании попадает:

1. Опыт соискателя в области предпринимательской деятельности (понимание им бизнес-стратегий, умение руководить крупным коллективом).
2. Благоприятная кредитная история (без задолженностей, просрочек и судимостей).
3. Умение составлять и реализовывать на практике бизнес-планы.
4. Нацеленность франчайзи на результат с постоянным приложением сил для перспективного развития точки.
5. Готовность полноценно участвовать в благотворительных акциях под эгидой Mcdonald’s, вовлеченность и поддержку мероприятий, санкционируемых руководством франчайзера.
6. Место проживания франчайзи (предпочтительно, если ресторан будет находиться в регионе по месту жительства).
7. Семейное положение покупателя франшизы (корпоративная этика бренда ориентирована на семейных людей, т. к. такой франчайзи видится более надежным).
8. Быстрая обучаемость (Mcdonald’s проводит для своих франчайзи полноценный образовательный цикл, который может длиться от года до двух лет, и семидневные тренинговые мероприятия, проходящие каждый триместр).

При условии одобрения заявки, Mcdonald’s организует полноценное сопровождение нового партнера на всех этапах развития бизнеса и оказывает стабильную поддержку. Среди прочих преимуществ имеет смысл выделить:

• исключительную популярность марки Mcdonald’s – высота, которой практически невозможно достичь при самостоятельном открытии бизнеса с нуля (если только вы не предлагаете потребителю нечто крайне необходимое и выдающееся);
• высокую степень доверия потребителя к продукции, достигнутую в результате последовательной и многолетней грамотно выстроенной маркетинговой стратегии;
• быстрый выход на солидную прибыль, и компенсацию вложений;
• отлаженную сеть поставок продуктов для работы ресторана с проверенными поставщиками (в т. ч. российскими), гарантирующими высокое качество сырья;
• высокий престиж сотрудничества с брендом, позволяющий выводить бизнес на международный уровень;
• сохранение баланса качества приготовленных в ресторане блюд и цен, доступных для основной части населения;
• стабильное отслеживание франчайзером уровня обслуживания клиентов;
• наработанная практика обучения партнеров по проверенным программам, позволяющим быстро развиваться и увеличивать прибыль;
• наличие у франчайзера выверенной бизнес-стратегии.

Условия и цена открытия ресторана по франшизе Макдональдс в России в 2021 году

При совокупности выгод от сотрудничества с Mcdonald’s существует ряд факторов, которые могут негативным образом повлиять на решение возможных партнеров о приобретении франшизы. К ним можно отнести:

1. Наличие внушительного списка условий и требований франчайзера относительно ведения бизнеса, обязательных к исполнению.
2. Внушительные суммы стартовых вложений (чаще всего компенсируются быстрым возвратом инвестиций и прибыльностью).
3. Высокая текучка кадров, обусловленная тем, что собирательный портрет работника ресторана Макдоналдс – студент, меняющий место работы по окончании учебы.

На сегодняшний день подавляющее большинство ресторанов известной сети (90%) управляются по франчайзингу. Собственников очень мало. Кому принадлежит франшиза «Макдональдс» в России? На данный момент компания сотрудничает с тремя партнерами:

• ООО «Развитие Рост». Данная компания управляет ресторанами, находящимися в Шереметьево и Пулково.
• ООО «ГиД». Эта компания занимается развитием ресторанов, находящихся в Красноярском и Алтайском краях, а также в Томской, Кемеровской и Новосибирской областях.
• ООО «СПП». Это предприятие развивает сеть в Удмуртии, Марий Эл, Чувашии, Татарстане, Коми, Башкортостане, Пермском крае, а также в Свердловской, Тюменской, Оренбургской, Кировской, Курганской и Челябинской областях.

Что ж, есть ли франшиза у «Макдональдса» в России – ясно. Но имеется ли возможность приобрести ее бизнесмену, живущему не в нашей стране, а в другом государстве? Да, но по такому вопросу нужно связываться с Центральным офисом корпорации.

К сожалению, всемирный бренд не заинтересован в предоставлении франшизы на одно заведение или даже на какой-либо конкретный город. Потому что это гораздо более масштабный бизнес.

Компания предоставляет франшизу на определенной географической территории. В нее может быть включено сразу несколько субъектов с уже открытыми ресторанами. Их будущий покупатель франшизы также будет должен выкупить. Поэтому такой бизнес под силу опытным предпринимателям, имеющим солидный, многомиллионный капитал.

Но также предлагается и другой вариант сотрудничества с компанией. На более лояльных условиях. Если, например, у человека имеется земельный участок или помещение, которое он готов выделить под ресторан, то, теоретически, у него может это получиться. Собственность он может сдать в аренду или продать уже занимающемуся этим бизнесом франчайзи. Нюансы таких сделок обсуждаются с представителями отдела развития Центрального офиса компании.

Итак, выше было сказано о цене франшизы «Макдональдс» в России. Нужно поговорить и о том, какие компания-франчайзер предъявляет требования к партнеру, желающему открыть свой ресторан. Вот условия, которым он должен соответствовать:

• финансовая состоятельность;
• честность и безупречная репутация;
• опыт ведения на рынке своего бизнеса;
• впечатляющая история успеха;
• умение работать по правилам франчайзинговой компании;
• опыт в розничной торговле;
• наличие знаний, касающихся рынка недвижимости в Российской Федерации;
• готовность тратить все свое время на развитие ресторана;
• наличие просторного помещения и персонала (от 20 человек);

И, разумеется, кроме всего перечисленного для открытия «Макдональдса» в Москве или каком-либо другом городе понадобятся документы. Но какие именно?

Франшиза Макдоналдс: открытие, стоимость, прибыль, условия

Недостаточно иметь несколько миллионов долларов и соответствовать всем предъявленным требованиям, если хочется открыть по франшизе McDonalds. Предпринимателю еще придется пройти платное обучение (10 000 $).

Это необходимо для изучения этого дела «изнутри», познания всех тонкостей бизнеса. Также ему будут открыты правила и секреты приготовления блюд, и способы повышения эффективности рекламы.

Курс долгий, составляет от 12 до 24 месяцев. За это время человеку придется изучить абсолютно все нюансы работы системы. Нужно взять на себя гигантский объем работы: начиная с планирования бизнес-стратегии, заканчивая особенностями кухни.

Также франчайзи должен быть готов участвовать во всех делах компании:

• Организация культурных мероприятий.
• Подготовка экологических акций.
• Поддержка футболистов и т.п.

Без этого не обойтись. Лишь с помощью таких программ удается поддерживать уровень популярности данного бренда, уважение среди клиентов, а также признание.

Да, они имеются в любом деле, а в бизнесе такого масштаба – тем более. Но в данном случае с ними столкнутся жители небольших городов – не таких, как Санкт-Петербург или, например, Москва. «Макдональдсы» в них уже открыты давно. А вот в тех городах, где ресторанов бренда никогда не было, бизнесмен может столкнуться с такими рисками:

• проявление по отношению к продукции предвзятости;
• кризисные экономические явления в стране/регионе/городе;
• возросшие расходы по стоимости франшизы и непосредственно запуску бизнеса;
• чересчур долгое оформление разрешительной документации;
• затянувшийся период обучения;
• постоянная текучка персонала из-за низкой оплаты труда и тяжелых рабочих условий.

Однако все минусы перекрывает весомый плюс – быстрая окупаемость проекта. Бессмертный бренд «Макдональдс» так же притягателен, как и в 40-х годах, а потому цену на франшизу, пусть и высокую, можно назвать оправданной.

Однозначно да. Откровенно говоря, «Макдональдсу» даже реклама не нужна. Завидев эмблему всемирно известного бренда, каждый второй направится к едва открывшемуся заведению.

Но все же рекламную кампанию за несколько месяцев до открытия нужно будет запустить. За это время все узнают о том, что вскоре в их городе будет ресторан. К тому же сработает принцип «в предвкушении».

Франчайзер: Макдональдс.
Разновидность франшизы: фаст фуд.
Вступительный (паушальный) взнос: отсутствует.
Роялти: от 12,5%.
Размер инвестиций: 1-2 млн. долларов.
Площадь помещения: от 2000 квадратных метров.
Окупаемость: от 1 года.

Франшиза Макдональдс, на сегодняшний день, является одной из наиболее популятных франшиз в мире. В настоящее время франчайзинг отличается широкой востребованностью не только в сферах по реализации розничных товаров и предоставлению всевозможных услуг, но и в сфере общепита. На сегодня эта модель развития бизнеса является основной рабочей моделью для многих крупных и успешных компаний. Не остался в этом вопросе в стороне такой известных в разных странах бренд, как компания «Макдональдс». Однако на фоне становления франшизы этой компании в ряде стран ситуация на российском рынке характеризуется тем, что в течение двух десятилетий предприятия этой компании открывались без использования франчайзингового вида партнёрства с российскими бизнесменами.

Предложение по приобретению франшизы «Макдональдс» появилось на отечественном франчайзинговом рынке относительно недавно. Стоимость этой франшизы формируется на основе ряда факторов, в числе которых наиболее важное место занимают страна раскрутки проекта и конкретный город. В любом случае ценовая характеристика франшизы остаётся достаточно высокой. Ввиду последнего факта франшиза Макдональдс доступна далеко не каждому российскому предпринимателю, а ориентирована на возможности бизнесменов, обладающих значительными финансовыми активами.

Открытие предприятия этого бренда сопряжено с необходимостью иметь средства не только для непосредственных инвестиций, но и для приобретения помещения и оборудования, для оплаты обучения персонала и для ряда других необходимых расходов.

Объёмы начального капитала, необходимого для приобретения франшизы, описываются диапазоном в 950 тыс $ — 1.8 млн $. Стоимость самой франшизы оценивается в 45 тыс $. Минимальные размеры роялти, ежемесячных выплат, составляют 12,5%. При общей продолжительности франчайзингового договора, равной двум десятилетиям, предусмотрена возможность возобновления партнёрства.

Стремление стать франчайзинг-директором должно базироваться на готовности прохождения длительного – девятимесячного – курса обучения. Помимо этого, необходимо быть готовым к выездным тренингам каждый квартал года – продолжительность одного тренинга от одной недели.

Предусмотрен ряд требований к земельным участкам и помещениям, необходимым для открытия предприятия по франшизе Макдональдс:

• площадь участков описывается диапазоном от 2 000 до 3 500 кв. метров;
• помещение должно располагаться в фасадной части здания, имеющего выход на центральную улицу или магистраль.

Период окупаемости инвестируемых во франшизу Макдональдс средств – один год. В числе примеров успешного сотрудничества на франчайзинговой основе среди российских предпринимателей стоит выделить такую крупную и известную компанию, как «Развитие РОСТ», спецификой деятельности которой является открытие ресторанов быстрого питания этого бренда в аэропортах и главных ж/д вокзалах Москвы и Санкт-Петербурга. Успешности становления и развития проекта в немалой степени способствует опыт организации «Развитие РОСТ», накопленный ранее при раскрутке франчайзинговых моделей в сфере общепита.

Поскольку такая крупная и уважаемая компания не может позволить себе продать права на открытие всем подряд, есть определенные условия, которые важно соблюсти.

Есть определенные требования к предпринимателю, который хочет купить франшизу, такие как:

• общий опыт работы в сфере бизнеса;
• управленческие навыки работы на предприятии;
• наличие опыта именно в сфере общественного питания;
• хорошая кредитная история;
• достаточное количество средств на открытие;
• готовый бизнес план для данного предприятия;
• прохождение собеседования в компании.

Если претендент подошел по всем параметрам, он проходит период обучения, который длится 9 месяцев.

На открытие Макдональдса уйдет от 950 000 до 1,8 миллионов долларов.

Так как есть определенные требования к продукции, например то, что использовать можно только все фирменные полуфабрикаты.

А это плюс стоимость за транспортировку (около 25%).

Также особое отношение у руководства сети к сотрудниками.

На обучение людей, который вы наймете, придется потратить немало времени.

А иметь все необходимые сертификаты они должны обязательно.

Самое главное, что средняя зарплата на сотрудника такой известной компании должна быть не меньше 30 000 рублей (средняя среди всех должностей).

Макдональдс франшиза в россии 2021

Статьи ежемесячных затрат	Параметр
Итого:	1 000 000 руб. + 16% от прибыли
Роялти	12%
Реклама	4%
З/п сотрудникам	300 000 руб.
Ингредиенты на приготовление	500 000 руб.
Оплата коммунальных услуг	100 000 руб.
Остальной расход	100 000 руб.

Первый вариант – это покупка готового бизнеса. Но, дело в том, что никто не станет продавать действующий Макдональдс. Чтобы получить лицензию, нужно ехать в Америку или Канаду. Стоит разрешение на открытие Макдональдса 45 тыс. долларов.

На покупку ресторана придется потратить около 1,5 млн долларов. Поскольку Макдональдс на данный момент терпит убытки, руководство компании относится очень придирчиво к продаже своих ресторанов. Может случиться так, что заведение, которое вы выбрали, будет отдано другому претенденту. Тогда, не отчаивайтесь, а откройте какой-то интересный тематический ресторан на открытом воздухе.

Если вам удалось договориться о покупке ресторана, за него придется сразу заплатить 25% от общей стоимости. К тому же эти деньги не могут быть кредитными. Они должны быть обеспечены доходной недвижимостью или существующим бизнесом. Поэтому перед тем как открыть Макдональдс, нужно собрать крупный стартовый капитал.

Для российских бизнесменов франшиза Макдональдс является реальной перспективой для ведения этого прибыльного бизнеса. Открыть филиал компании в своем городе могут только крупные предприниматели, имеющие на руках большие активы, поскольку такой бизнес требует серьезных инвестиций. К тому же вам придется ежемесячно выплачивать средства франчайзеру. Поэтому если вы начинающий предприниматель, и об открытии Макдональдса вам думать рано, организуйте что-то простое, например, откройте чебуречную в людном месте своего городе.

• Инвестиции в бизнес – 1–1,5 млн долларов;
• Роялти – 12,5%;
• Стоимость франшизы – 45 тыс. долларов.

В ближайшем будущем условия получения франшизы Макдональдс должны стать мягче, поскольку появилось много ресторанов-конкурентов. Теперь вы знаете, сколько стоит открыть Макдональдс, поэтому сможете объективно оценить свои финансовые возможности.

Франшиза Макдоналдс – уникальная возможность создать высокодоходный «вечный» бизнес под франчайзинговым «крылом» всемирно известного американского бренда McDonald’s.

Однако для многих, кто мечтает создать такой бизнес в качестве франчайзи, может стать откровенным разочарованием условия входа и самое главное – величина необходимых начальных инвестиций.

Они по российским меркам далеко не простые и не маленькие.

Если зайти на официальный сайт российского представительства компании Макдональдс, то в разделе «Франчайзинг» можно прочитать буквально следующее:

Пункт первый. Вопрос: «Сколько стоит франшиза»? Ответ: «Точную информацию о размере начальных инвестиций в развитие бизнеса под брендом Макдональдс дать не представляется возможным»!

Типа это связано с тем, что у каждого города, где планируется открывать ресторан, у места дислокации будущего ресторана и т.д. есть свои особенности и их необходимо учитывать при определении окончательной цены входа в бизнес.

Пункт второй. Вопрос: «Какие у вас требования к кандидату в партнёры»? Ответ: «Высочайшие»!! (Интерпретация требований бренда в изложении редакции сайта «Русский стартап»).

Посудите сами:

• Безупречная репутация и честность;
• Опыт ведения собственного дела на рынке;
• История успеха;
• Опыт розничной торговли;
• Значительный, личный капитал для инвестиций.

Если говорить простым языком, то здесь мало иметь очень большие деньги для открытия такого ресторана по франшизе, нужно еще иметь достаточно большой и серьезный опыт предпринимательства и опыт управления предприятием розничной торговли.

Этот как раз тот случай, когда даже очень больших денег мало для создания бизнеса и партнерских отношений.

Сколько стоит франшиза и как открыть Макдональдс в своем городе?

Перед тем как купить франшизу Макдональдс, кандидаты во франчайзи проходят практический курс обучения в ресторанах компании. Благодаря этому они могут ознакомиться с нюансами маркетинга, а также подробно изучить технологический процесс. Курс обучения обойдется в 10 тыс. долларов. Учиться нужно длительное время, поэтому обычно в этом бизнесе остаются только настоящие поклонники компании, а также фанаты ресторанного бизнеса.
Приобретение франшизы предполагает открытие нового ресторана. Франчайзи должен проделать огромный объем работы, поэтому он должен обладать определенными знаниями в этой области, а также иметь коммуникативные навыки.

Последние два года к нам в редакцию поступают запросы от предпринимателей из Украины, Беларуси и Казахстана, которые хотели бы получить информацию о возможности приобретения франшизы Макдональдса в своих странах.

Скорее всего, такая возможность существует, но с этим вопросом необходимо обращаться непосредственно в центральный офис компании Макдоналдс.

На сайте российского представительства об этом так написано: «Вопросом сбора информации по потенциальному сотрудничеству с Корпорацией Макдоналдс через систему франчайзинга и потенциальным кандидатам в франчайзи за пределами Российской Федерации занимается Центральный офис Корпорации Макдоналдс».

Работа под брендом этой компании требует участия в социальной жизни сообщества. Владелец ресторана должен интересоваться:

1. Политикой компании;
2. Принимать участие в различных акциях, например, по защите окружающей среды;
3. Поддерживать юных футболистов;
4. Организовывать конкурсы и культурные мероприятия.

Благодаря этому повышается популярность Макдональдс. Таким способом он вызывает уважение у людей и привлекает внимание клиентов.

Франчайзи, как владельца собственного ресторана утверждают после нескольких собеседований. Компания должна быть уверена в том, что для него подходит этот вид бизнеса. Макдональдс принимает только избранных кандидатов, которые обладают управленческими навыками и являются состоявшейся личностью. Зная, сколько стоит открыть Макдональдс по франшизе, а это недешевое удовольствие, многие бизнесмены все же решаются на этот шаг и получают неплохой доход.

Макдональдс как предприятие быстрого питания известен с 1940 года. Его основатели Дик и Мак Макдоналды отработали новые технологии готовки блюд и обслуживания по принципу конвейера, внедрили использование одноразовой посуды. В результате были сокращены трудовые затраты и время обслуживания. Потребителя привлекали невысокая стоимость, оперативность приготовления и употребления. Это важно для жителей крупных городов с быстрым темпом жизни.Рестораны были рассчитаны на всех членов семьи любого уровня доходов, посетителей разного возраста. Технологичность процессов позволяет легко масштабировать бизнес. С 1955 года McDonald’sSystem Inc. стала продавать франшизы американцам. Франчайзинг обеспечил высокую скорость роста сети.

В России ресторан под брендом МакДональдс появился в 1990 году. В день открытия он обслужил 30 тысяч москвичей. Это было время, когда в стране активно внедрялись западные стандарты. Необычный для россиян фастфуд вызывал активный интерес. Привлекали интересный способ приготовления знакомых продуктов, уровень сервиса, радикально отличающийся от обслуживания на предприятиях советского общепита. В течение последующих 27 лет в РФ открылось 586 точек. Первые рестораны открывались непосредственно владельцами торговой марки. Официально это объяснялось слабой законодательной базой в отношении защиты прав франчайзи. Франшиза Макдональдс стала доступной для россиян через длительный промежуток времени. Стимулом для распространения франчайзинговых схем этой торговой марки на рынке РФ послужила активная продажа франшиз BurgerKing и Wendy’s.

С 2010 года Макдональдс позиционирует себя как магазин готовых блюд, предоставляющий место для их употребления.

Стратегия развития сети декларирует открытие предприятий во всех точках мира, где в них есть потребность.

СМОТРИТЕ ВИДЕО: Интервью c Джорджем Кохоном (McDonalds)

Основная деятельность корпорации — это координация и управление филиалами, открытыми по франшизе МcDonald’s. В более чем 100 странах мира они предлагают насыщенное и изысканное меню в рамках единой концепции. Большая часть заведений быстрого питания отчисляет прибыль в страны, где расположены головные офисы корпорации, — Австралию, ФРГ, КНР, Канаду, Бразилию, Англию, США, Францию и Японию.

Сотрудничает «Макдоналдс» и с другими марками, имеющими статус партнеров: «Бостон Маркетом», «Мексикан Грилем» и «Донатос Пиццерией». Но они действуют исключительно на территории США.

Похожие записи:

• Оплата переезда пенсионерам с крайнего севера в 2021 году
• Налог на имущество коэфизических лиц в 2021 году
• Налог на лошадиные силы в 2021 году таблица автомобиль